QUEQUE con manjar

INGREDIENTES:

1. 3 tazas de harina cernida
2. 3 cucharaditas de polvos de hornear
3. 1 1/2 taza de azúcar
4. 3 huevos
5. 1 taza de leche
6. 3 cucharaditas de ralladura de limón
7. 2 cucharadas de margarina
8. manjar

PREPARACIÓN:

Batir la margarina con el azúcar.

Cuando esté cremosa agregar los huevos de a uno batiendo constantemente.

Incorporar los ingredientes secos, alternando con la leche.

Cuando la mezcla tenga una cosistencia cremosa vaciar a un molde grande enmantequillado y dejar a horno regular unos 40 minutos.

cuando este listo cortarlo por la mitad y ponerle manjar (entremedio)